【新闻】夏季有必要吃3种蔬菜和水果图美国薄荷
发布时间:2020-10-18 15:36:07
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夏季有必要吃3种蔬菜和水果(图)
【中国农业网agronet农业专家面对面】在炎热的夏天里,应该要尽量吃些清淡的食物,例如常见的蔬菜和水果就对我们清凉度夏极为有帮助。在这里,为大家总结一下夏天不能少的3种蔬菜和水果,千万别错过了。
夏天必吃的3种水果
番石榴。番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素c含量特高,每百克鲜果维生素c含量高达330多毫克,还有丰富的维生素a、维生素b、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能。
红香蕉。红香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量、保护胃黏膜、润肠通便等。
芒果。芒果果实营养价值极高,维生素a含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素c的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
那么,还有哪些蔬菜是夏天必不可少的呢?
夏天必吃的3种蔬菜
冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。
番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。专家认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。
大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病。
夏天饮食中别忘了以上水果蔬菜哦。
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