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【资讯】宁海榨菜减产成定局毛核冬青

发布时间:2020-11-04 12:47:05 阅读: 来源:密封垫厂家

宁海榨菜减产成定局

再过一段时间,我市近14万亩榨菜将进入收割旺季,记者从一些榨菜产地获悉,由于受到气候影响,今年榨菜亩产估计在2000公斤到2500公斤之间,将普遍比去年减少二至三成,其价格初步预计和去年持平,约为每公斤0.36元,菜农收入将有所下降。我市榨菜主要分布在余姚和慈溪,其中余姚多达11万亩。据菜农反映,去年入冬以后,我市气温一直偏低,雨水多,日照少,致使榨菜膨胀期缩短,发育迟缓,且个头偏小,品质较去年有所下降,成熟收获期也将从原来的清明前后推迟到4月中下旬。一项有关榨菜加工企业的调查表明,去年冬季由于东北、华北、西北等地天气寒冷导致大批新鲜蔬菜被冻死,一度使我市榨菜销量增加。去年,余姚的榨菜加工产值达到了12亿元,比上年增长了8%,企业库存量较往年要少,为了满足生产需求,今年企业直接到田头收购榨菜的数量将占到总加工量的70%以上。为提高今年的榨菜加工质量,专家指出,各地在改进加工工艺、完善生产条件的基础上,应着力把好腌制关,要严格按照榨菜生产的质量标准确保榨菜腌制质量。农技人员还提醒菜农,春季来临,气温升高,最好不要给榨菜施肥,否则将会造成榨菜空心,影响质量。

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