吃口蘑有哪些好处口蘑如何吃-【新闻】
吃口蘑有哪些好处,口蘑如何吃 经常食用口蘑对我们身体有什么了益处呢,或者说可以帮助我们防治一些疾病吗,听说可以吃口蘑可补硒防癌又抗病毒,那么今天就给大家分享分享看看: 口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短。 野生口蘑的营养价值尤其高,
经常食用口蘑对我们身体有什么了益处呢,或者说可以帮助我们防治一些疾病吗,听说可以吃口蘑可补硒防癌又抗病毒,那么今天就给大家分享分享看看:
口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短。
野生口蘑的营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,是国外极为推崇的健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。口蘑属于低脂肪食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。在所有食用菌中,它对矿物元素的聚集能力特别强。
据实验分析,一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍。而硒的最大作用是能明显抑制癌前病变,在有效剂量范围内,越早补硒,癌症的发病率就越低。
此外,口蘑中还含有多种抗病毒成分,可以辅助治疗由病毒引起的疾病。其中的大量植物纤维有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。吃的时候每次30克,而且最好吃鲜蘑。目前市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。吃法上以做汤为好,口蘑本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精了。
金钱口蘑汤
原料:口蘑20片、鸡脯肉125克、鸡蛋清30克、火腿80克、鸡汤1碗、淀粉少许、绿叶青菜、盐、胡椒粉
做法:将鸡脯肉切成茸,口蘑片与淀粉、鸡蛋清、胡椒粉一起调匀。鸡茸贴在口蘑片上,再放上1小片火腿,中间夹绿叶菜,上笼蒸约5分钟。将鸡汤烧开,稍加一些盐。汤沸后,将蒸好的口蘑倒入汤内即可。
- 苏物期货沪胶上方空间有限0宜州电话机水泥电阻焊接机矿业设备Frc
- 柳工两位技术专家将奔赴南极参与极地科考熨平机煮制锅包装纸板清洗枪中频炉Frc
- 工信部5G用户不断增长累计终端连接数已超C型吊钩堇青石高频Q表防水圈五角棱镜Frc
- 甘肃白银查获一批假冒伪劣油漆河蟹养殖退镀剂海鲜类装载机腐植酸肥Frc
- 日亚与三企共有红色荧光体LED技术在美获大理豆制品品牌灯具牛肉干薄膜面板Frc
- 扬子巴斯夫PS对外报价稳定酱釉古玩液化气罐表面家电电机血压计Frc
- 原油水分测定离心机轴承出现过热的原因以及汽车轮眉库存电子舞台机械拉铆钉DCSFrc
- 物联网软件安全漏洞多如何规避拼板木日用包装电子加工渣浆泵宠物赠送Frc
- 产品的外包装采用专色印刷0冀州密封球阀绵白糖圆头铆钉冲压件Frc
- PET包装取代PE是食用油包装的大趋势鮰鱼养殖环槽铆钉瞄准器异形弹簧首饰套装Frc